Как продавать продукты питания на маркетплейсах: документы, сроки, маркировка
28 июля 2026
Продукты питания — растущая категория на маркетплейсах: чай, кофе, сладости, снеки, спортивное питание. Но требования здесь строже: документы, сроки годности, условия хранения. Разбираем главное.
Коротко
Для продуктов нужны документы о соответствии требованиям к пищевой продукции, для части групп — маркировка «Честный знак», контроль остаточного срока годности при поставке и условия хранения. В карточке — полный состав, КБЖУ, срок годности. Покупатели продуктов ориентируются на отзывы о вкусе.
Документы и маркировка
Пищевая продукция подтверждает соответствие техническим регламентам (например, ТР ТС 021/2011 о безопасности пищевой продукции). Ряд групп — молочная продукция, вода и другие — подлежит маркировке. Подробнее — в статьях о сертификатах и о маркировке.
Сроки и хранение
- склады принимают товар с остаточным сроком годности не ниже установленного площадкой;
- скоропортящиеся продукты требуют особых условий — уточните, принимает ли их площадка и по какой схеме;
- следите за оборачиваемостью, чтобы товар не залёживался.
Карточка
Полный состав, пищевая ценность, вес, срок и условия хранения, аллергены, фото упаковки со всех сторон и продукта без упаковки.
Отзывы
Вкус не передать фото — покупатель полагается на отзывы. Подробные отзывы о вкусе с фото дают наши отзывы на Wildberries и на Ozon.
Частые вопросы
Какие документы нужны для продажи продуктов?
Документы о соответствии требованиям к пищевой продукции; для части групп — маркировка.
Какой срок годности нужен для поставки?
Не ниже остаточного срока, установленного площадкой.
Что указать в карточке продукта?
Состав, пищевую ценность, вес, срок и условия хранения, аллергены.
Почему важны отзывы о продуктах?
Вкус не передать фото, покупатель ориентируется на опыт других.
